Exemple de composition du panier (environ 6kg de fruits et légumes + 6 œufs)
° Carottes ° Poivrons ° Oranges
° PDT ° Salade verte ° Clémentines
° Chou blanc ° Radis rouge ° Pommes
° Fenouil ° Tomates
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Lundi 11 octobre
Entrée du jour
Joue de porc-Purée de légumes-Croquettes
Tarte du jour ou mousse au chocolat
Mardi 12 octobre
Entrée du jour
Boulette de boeuf au vin blanc-Ratatouille-Tortillas
Tarte du jour ou mousse au chocolat
Mercredi 13 octobre
Jour de fermeture
Jeudi 14 octobre
Entrée du jour
|
Cervelas obernois-Petit pois/carotte-Frite |
Tarte du jour ou mousse au chocolat
Vendredi 15 octobre
Entrée du jour
| Pot-au-feu sauce raifort-carottes/céleri-PDT sautées |
Tarte du jour ou mousse au chocolat
Samedi 16 octobre
Entrée du jour
Plat du jour selon l’humeur du chef
Tarte du jour ou mousse au chocolat
Dimanche 17 octobre
Le chef vous propose l’intégralité de sa carte avec ses suggestions
